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关于2017年第26周湖南省生活必需品市场运行情况的通报

时间:2017-06-27 21:17来源:湖南省商务厅  浏览量:167

2017年第26周(6月21日-27日),我省生活必需品价格跌多涨少。重点监测的168种食用农产品价格,环比(以下皆同)上涨的66种,占39.29%;下降的90种,占53.57%;持平的12种,占7.14%。从大类看,粮食、蛋类、蔬菜、食盐、食糖和饮用水价格上涨,桶装食用油、肉类、禽类、水产品、奶制品和水果价格下降。

本周生活必需品市场主要特点如下:

一、价格4涨1降,生菜、大白菜、菠菜和芹菜价格上涨,其中生菜、大白菜和菠菜涨幅均在3%-4%,芹菜涨幅在1%-2%;油菜价格下降,降幅在1%以内。甘蓝类价格2涨1降,菜花和西兰花价格上涨,涨幅分别在2%-3%和不到1%;圆白菜价格下降,降幅在1%-2%。根茎类价格5涨2降,莴笋、莲藕、生姜、山药和白萝卜价格上涨,其中莴笋和莲藕涨幅均在3%-4%,生姜和山药涨幅均在1%-2%,白萝卜涨幅不到1%;土豆和胡萝卜价格下降,降幅均在1%-2%。价格2涨3降,苦瓜和西葫芦价格上涨,涨幅均在1%-2%;冬瓜、南瓜和黄瓜价格下降,其中冬瓜和南瓜降幅均在1%-2%,黄瓜降幅在1%以内。白萝卜、冬瓜、南瓜、大白菜和圆白菜每公斤(下同)价格低于4元,其中白萝卜价格3.05元/公斤,是当期价格最低的蔬菜。豆芽、胡萝卜、黄瓜、土豆和莴笋价格低于5元。油菜、茄子、洋葱、青椒、西葫芦、生菜、豆角和西红柿几个低于6元。韭菜、苦瓜、芹菜、菜花、辣椒和大葱价格低于7元。菠菜价格低于8元。莲藕价格低于9元。西兰花和生姜价格低于10元。山药和蒜头价格在10元以上,目前市场大蒜供应充足,蒜头价格持续回落,每公斤11.84元,但仍是当期价格最高的菜。

据天气预报,随后一段时间我省雨水天气较频繁,气温上升不会很快,对蔬菜供应影响不大,蔬菜消费也将保持基本稳定,预计后期蔬菜价格呈小幅波动,仍有震荡下行的可能性。

粮食零售均价5.61元/公斤,上涨0.54%。其中,大米零售均价5.31元/公斤,上涨0.38%;面粉零售均价5.9元/公斤,上涨0.51%。

三、猪肉零售均价小幅下降

近期受降雨天气的影响,部分地区生猪价格呈现反弹态势,但由于终端消费表现平淡,猪肉价格依旧持续小幅下降。

监测显示,我省肉类价格总体小幅下降,其中猪肉价格持续小幅下降,牛肉价格小幅下降,羊肉价格涨跌互现。鲜猪肉零售均价24.89元/公斤,下降1.97%;精瘦肉零售均价30.01元/公斤,下降0.86%;五花肉零售均价26.47元/公斤,下降0.68%。鲜牛肉74.92元/公斤,下降0.46%;牛腿肉73.45元/公斤,下降1.21%;鲜羊肉60.67元/公斤,下降0.02%;羊腿肉52.62元/公斤,上涨0.17%。尽管近期降雨天气频繁,对生猪调运将造成一定影响,生猪价格或将小幅反弹,但考虑到大中院校即将陆续放假,市场猪肉集中消费或将下滑,预计后期猪肉价格仍将以降为主,波动不大。

监测显示,本周禽类零售均价下降0.25%。其中,白条鸡21.07元/公斤,上涨0.14%;白条鸭18.56元/公斤,下降0.7%。鸡蛋零售均价9.87元/公斤,上涨2.49%。目前天气晴雨交替,气温变化不大,禽蛋类消费基本稳定,预计后期价格变化不大。

重点监测的10种水产品价格5降5涨,整体均价下降4.48%。其中,大带鱼、大黄鱼、小黄鱼、虾和蟹的价格分别下降1.74%、2.05%、2.27%、1.26%和14.59%;鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼和小带鱼价格分别上涨0.13%、0.6%、0.69%、1.91%和1.31%。

食用油零售均价下降0.32%。分品种看,豆油12.72元/升,下降0.24%;花生油21.7元/升,下降0.28%;菜籽油14.21元/升,下降0.35%;调和油14.47元/升,下降0.55%。

重点监测的6种水果的零售价格全部下降,整体均价下降2.79%。其中,西瓜和葡萄的价格分别下降7.83%和4.85%;香蕉、梨、苹果和柑橘价格分别下降1.61%、1.01%、0.82%和0.66%%。

奶制品整体零售均价下降0.13%。其中,灭菌奶(常温奶)零售均价下降0.69%、国外品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.28%、中老年奶粉零售均价下降0.27%、酸奶零售均价下降0.25%;巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价上涨0.16%、国产品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.18%。

零售均价5.65元/公斤,上涨0.18%;食糖零售均价8.33元/公斤,上涨0.12%;饮用水零售均价3.09元/升,上涨1.64%。

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