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关于2017年第33周湖南省生活必需品市场运行情况的通报

时间:2017-08-28 16:42来源:湖南省商务厅  

2017年第33周(8月9日-15日),我省生活必需品价格涨多跌少。重点监测的168种食用农产品价格,环比(以下皆同)上涨的93种,占55.36%;下降的59种,占35.12%;持平的16种,占9.52%。从大类看,桶装食用油、肉类、蛋类、水产品、蔬菜和食糖价格上涨,粮食、禽类、奶制品、水果、食盐和饮用水价格下降。

本周生活必需品市场主要特点如下:

一、价格全部上涨,其中油菜和菠菜涨幅在2%-3%,芹菜和生菜涨幅均在1%-2%,大白菜涨幅不到1%。甘蓝类价格1涨2降,圆白菜价格上涨,涨幅在4%-5%;菜花和西兰花价格下降,其中菜花降幅在2%-3%,西兰花降幅在1%以内。根茎类价格5涨1降1持平,生姜、土豆、白萝卜、莴笋和山药价格上涨,其中生姜和土豆涨幅分别在3%-4%和2%-3%,白萝卜、莴笋和山药涨幅均在1%-2%;莲藕价格下降,降幅在1%-2%;胡萝卜价格持平。价格3涨2降,苦瓜、冬瓜和南瓜价格上涨,其中苦瓜涨幅在1%-2%,冬瓜和南瓜涨幅均不到1%;黄瓜和西葫芦价格下降,降幅分别在2%-3%和1%以内。白萝卜、南瓜和冬瓜每公斤(下同)价格低于4元,其中白萝卜价格3.16元/公斤,是当期价格最低的蔬菜。大白菜、圆白菜、胡萝卜、豆芽和土豆价格低于5元。黄瓜、洋葱、莴笋、茄子、西葫芦、青椒和西红柿价格低于6元。油菜、豆角、苦瓜和菜花价格低于7元。辣椒、大葱、生菜、韭菜、芹菜和菠菜价格低于8元。莲藕价格低于9元。西兰花和生姜价格低于10元。蒜头和山药价格在10元以上,其中山药每公斤价格11.5元,是当期价格最高的菜。

目前正处于秋季换茬期间,本地菜上市将继续减少,市场上外地蔬菜逐渐增加,受购进价上涨的影响,预计后期蔬菜价格还有上涨空间。

粮食零售均价5.5元/公斤,下降0.9%。其中,大米零售均价5.17元/公斤,持平;面粉零售均价5.83元/公斤,下降1.52%。

三、肉类零售均价略涨

立秋以后气温有所回落,但对猪肉消费提振作用不大,需求清淡的态势还未发生根本性的改变,市场终端猪肉价格有涨有跌,波动不大,总体趋稳。而牛肉和羊肉价格总体略有上浮。监测显示,鲜猪肉零售均价24.21元/公斤,上涨0.04%;精瘦肉零售均价29.17元/公斤,下降0.03%;五花肉零售均价25.52元/公斤,持平。鲜牛肉74.79元/公斤,持平;牛腿肉72.41元/公斤,上涨0.44%;鲜羊肉60.4元/公斤,上涨0.05%;羊腿肉52.68元/公斤,持平。目前猪价已经趋稳,而且部分地区出现小幅反弹,而蔬菜价格持续上涨对猪肉消费有一定的促进作用,加之高温天气有所缓解,后期肉类消费将有所增长,预计8月底开学季将迎来一个需求高峰,届时猪肉价格将呈稳中略涨趋势。

监测显示,本周禽类零售均价下降0.66%。其中,白条鸡21.03元/公斤,上涨0.14%;白条鸭18.36元/公斤,下降1.55%。鸡蛋零售均价10.22元/公斤,上涨0.79%。目前禽蛋类供销保持基本平衡,预计价格震荡浮动不大。

重点监测的10种水产品价格7涨2降1持平,整体均价上涨0.41%。其中,鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼、小带鱼和大黄鱼价格分别上涨0.19%、0.73%、0.12%、0.68%、1.4%、2.2%和2.0%;小黄鱼和虾的价格分别下降0.53%和0.94%;蟹的价格持平。

食用油零售均价上涨0.06%。分品种看,豆油12.65元/升,持平;花生油21.69元/升,上涨0.09%;菜籽油14.31元/升,持平;调和油14.42元/升,上涨0.14%。

重点监测的6种水果的零售价格全部下降,整体均价下降0.8%。其中,西瓜价格下降3.54%;苹果、香蕉、葡萄、柑橘和梨的价格分别下降0.17%、1.09%、0.8%、0.43%和0.27%。

奶制品整体零售均价下降0.01%。其中,中老年奶粉零售均价下降0.28%、酸奶零售均价下降0.18%、国产品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.13%;国外品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.18%、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价上涨0.16%、灭菌奶(常温奶)零售均价上涨0.08%。

零售均价5.58元/公斤,下降0.18%;食糖零售均价8.42元/公斤,上涨0.24%;饮用水零售均价3.16元/升,下降0.32%。

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